Recepten voor het gebruik van gelatine in de keuken, 1918

Recepten voor het gebruik van gelatine in de keuken, 1918

RP-P-2021-6358

Publicatie van 48 pagina's met recepten op basis van gelatine. De tekst is gedrukt binnen een kader; buiten dat kader op iedere bladzijde een andere illustratie, veelal passend bij de recepten op die bladzijde. De onderwerpen van de illustraties zijn onder andere vee, dieren, vissen, keukeninterieurs, een straatverkoper van noga, en keukengerei. Promotie uitgave van de Lijm- en Gelatinefabriek Delft.

• clichémaker: anonymous
• after design by Huib Luns (mentioned on object)
• printer (person): J. Waltman (drukker) (mentioned on object), Delft

1918

omslag: cliché in oranjebruin en roodbruin; boekblok: tekst en afbeeldingen in cliché in zwart en oranjebruin; boekblok genaaid en gelijmd in het omslag

height 197 mm x width 134 mm x width 268 mm

Public domain

To refer to this object, please use the following persistent URL:

https://id.rijksmuseum.nl/200806642