Onderdelen van een surtout de table

Behalve Parijs was ook Berlijn een centrum van de empirestijl. De vooraanstaande architect Karl Friedrich Schinkel ontwierp voor koning Friedrich Wilhelm II van Pruisen een uitgebreid tafelgarnituur in deze stijl. De adelaars verwijzen naar het wapen van de koning. Een surtout de table maakt deel uit van de tafeldecoratie bij grote banketten. Gevuld met bloemen werden de schalen in het midden van de tafel geplaatst.