HD57 Elvira. Op de rondviskotter…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-23

Een bemanningslid in oliepak is bezig met het binnenhijsen - het boksen - van de vis. Hierbij wordt het voorste deel van het net hydraulisch opgerold. De vis bevindt zich in de zak, het achterste deel van het net. De zak wordt in etappes geleegd. Het uiteinde van de zak heet de kuil. De kuil kan…

TX34 Sola Gratia. Wisseling van de…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-29

De schipper met baard geeft de wacht over aan de stuurman. De stuurman verricht aan boord ook werkzaamheden als kok. De schipper en de stuurman bekijken de route die de boomkorkotter vaart. Voor hen staat de decca-apparatuur waarmee de plaats van het schip op zee wordt bepaald en een draadloze…

TX34 Sola Gratia. Sorteren van vis

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-26

Aan dek wordt de vis gesorteerd op grootte. Ondanks de grootschaligheid van dit type visserij gaat elke vis door de handen van de vissers.

HD57 Elvira. 's Nachts op zee voor…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-20

Twee bemanningsleden in oliejassen staan tot aan hun middel in de vis. Zojuist is de zogenaamde "zak" met gevangen vis opengetrokken. 1200 kilo vis en 300 kilo water en stenen zijn in de vakken op het dek gestort.

TX34 Sola Gratia. Snert eten

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-40

Vier van de vijf bemanningsleden eten erwtensoep in de kombuis.

TX34 Sola Gratia. Het vieren van de…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-38

De boomkor wordt gevierd zodat het net in de zee zakt. De boomkorkotter dankt zijn naam aan de boomkor. De boomkor bestaat uit twee stangen links en rechts van het schip waarmee de visnetten in het water gelaten.

HD57 Elvira. 's Nachts op zee voor…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-15

De eerste nachtelijke vangst van kabeljauw wordt meteen aan dek gestript -ontdaan van de ingewanden-. Daarna gaat de vis benedendeks in een koelruim met ijs.

TX34 Sola Gratia. Begin van de…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-41

Aan het begin van de werkweek worden de "wekkers" overboord gezet. Wekkers zijn kettingen die over de bodem slepen en de platvis zoals schol en tong de netten in jagen. De rest van de week blijven de wekkers onder water, alleen het net wordt opgehaald.

TX34 Sola Gratia. Het strippen van…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-27

Voorin, onder het voordek, wordt de vis gestript -ontdaan van ingewanden. Na het strippen gaat de vis in een roterende trommel om gewassen te worden. Een visser is bezig om deze "wasmachine " te legen. Na het wassen gaat de vis het koelruim in.

HD57 Elvira. 's Nachts op zee: het…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-24

Twee bemanningsleden in oliekleding zijn bezig een bol net vol vis leeg te schudden. Dit legen gebeurd in etappes. Na 7 á 8 keer is het hele net leeg.