Zeevishandel Bertus Dekker

Joost Guntenaar, 1982, documentaire foto, NG-1982-16-47

Een Turkse jongen controleert de kwaliteit en het gewicht van de gefileerde schol en tong. Een computer boekt deze gegevens op naam van de fileersters. De fileersters worden betaald volgens stukloon. Zeevishandel Bertus Dekker is een bedrijf met 120 werknemers.

Zeevishandel Bertus Dekker. Vis…

Joost Guntenaar, 1982, documentaire foto, NG-1982-16-52

In een razendsnel tempo fileren de vrouwen de vis op een werkblad waar continu koud water over heen stroomt. Deze fileerster doet het blindelings. Geroutineerde fileersters halen 45 kilo vis per uur. Ze worden per stuk betaald. Bij deze zeevishandel werken 120 mensen.

Visafslag IJmuiden. Bieden

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-46

Met een handgebaar biedt of mijnt een koper op een partij vis. Op de voorgrond staan kisten met platvis zoals schol of tong.

Visafslag IJmuiden. Vis kopen

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-50

Isaac Locher, visverkoper op de Albert Cuypmarkt in Amsterdam, koopt zijn vis op de visafslag in IJmuiden.

Zeevishandel Bertus Dekker

Joost Guntenaar, 1982, documentaire foto, NG-1982-16-51

54 vrouwen staan te fileren aan de "fileerlijn". Een jongeman controleert het werk. De gefileerde vis wordt in bakken per lopende band afgevoerd. Het afval verdwijnt per lopende band naar beneden. De kalkrijke graten verkoopt men aan nertsfokkerijen. Bij Zeevishandel Bertus Dekker werken 120 mensen.

Visafslag IJmuiden

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-45

Op de visafslag in IJmuiden wordt de gevangen vis geveild. De "afslager" noteert de prijs die geboden is en de koper legt dan zijn naam in de kistjes die hij gekocht heeft.De afslager is een ambtenaar. De visafslag IJmuiden is een rijksinstelling. In 1980 werd een omzet van 80 miljoen gulden…

Zeevishandel Bertus Dekker

Joost Guntenaar, 1982, documentaire foto, NG-1982-16-54

Twee Turkse fileersters van Zeevishandel Bertus Dekker, een dochterbedrijf van Ouwehand Katwijk. Hier werken 120 mensen.

Visafslag IJmuiden. Sorteren van…

Joost Guntenaar, 1981, documentaire foto, NG-1982-16-48

De kabeljauw ligt gesorteerd naar lengte in groepjes van tien op de tegelvloer. De lengte van kabeljauw wordt bepaald aan de hand van de tegels.

Hoogovens IJmuiden

Michel Pellanders, 1985, documentaire foto, NG-1986-6-30

Personeelsleden van de Hoogovens (nu onderdeel van Corus) zijn aan het werk in het bedieningshuis van de eindwalsgroep van warmbandwalserij 2. In warmbandwalserij 2 wordt staal op walstemperatuur gebracht in ovens. Vervolgens wordt het via 5 voorwalsen en daarna door de eindwalsgroep, bestaande uit…

IJmuiden - september 1999

Mark Power, 1999 - 2000, documentaire foto, NG-2000-66-4

Enige badgasten liggen te zonnen op het strand of zwemmen in zee. Op de achtergrond de industrie van IJmuiden.